Fantastisches Ambiente und leckere Speisen auf zwei Ebenen in Mechernich (Kommern am See)

Weihnachtsmenue

 

Weihnachtsmenü 2011
 
 
 
 
Amuse bouche
 
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Medaillons vom Seeteufel
auf einem Beet von Salat und Steinpilzen, mit Heidelbeerdressing
 
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gefüllte Panzerotti
an einer cremigen Trüffel-Sauce
 
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Filet vom Eifeler Charolais-Rind,
im Ganzen gebraten, dazu eine Sauce von Kastanien und Trauben
und eine kulinarische Begleitung
 
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Weihnachtliche Dessertsinfonie

 
 
Menüpreis: 49,00 €
(ohne Nudeln, bzw. Vorspeise 41,00 €)